[实用新型]食品蒸煮装置有效
| 申请号： | 202020631208.4 | 申请日： | 2020-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN213029672U | 公开（公告）日： | 2021-04-23 |
| 发明（设计）人： | 唐冲 | 申请（专利权）人： | 四川省唐玖珑食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10 |
| 代理公司： | 北京元周律知识产权代理有限公司 11540 | 代理人： | 周游 |
| 地址： | 611937 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种食品蒸煮装置，属于食品加工技术领域，能够解决水分蒸发过快或过慢，导致蒸煮后的食品软硬度不均匀，进而影响食品的口感和加工效果的问题。所述装置包括：蒸煮主体，蒸煮主体上设有进料口和出料口，以及位于进料口和出料口之间、且依次连通的第一蒸煮段、第二蒸煮段和第三蒸煮段，第一蒸煮段与进料口相连通；第二蒸煮段和第三蒸煮段内设置有喷淋管道，喷淋管道用于向第二蒸煮段和第三蒸煮段内的蒸煮物补水。本实用新型用于在食品蒸煮过程中二次补水。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 装置 | ||
【主权项】：
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