[实用新型]一种酒曲制作专用设备有效

专利信息
申请号: 202020749532.6 申请日: 2020-05-09
公开(公告)号: CN212270060U 公开(公告)日: 2021-01-01
发明(设计)人: 邓廷超 申请(专利权)人: 重庆盛山酒业有限公司
主分类号: C12G3/022 分类号: C12G3/022
代理公司: 重庆鼎慧峰合知识产权代理事务所(普通合伙) 50236 代理人: 安莉
地址: 405400 重庆市*** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 实用新型涉及制酒装置技术领域,具体地说,涉及一种酒曲制作专用设备,包括底座,底座的顶部开设有若干对滑动腔,底座的底部安装有若干翻身机构,翻身机构包括转轴、拨杆以及用于放置酒曲球的搭座,转轴的首端设有拨钮,拨杆的首末两端均铰接有顶杆,顶杆的顶端与搭座铰接。该酒曲制作专用设备,通过设置在底座上的翻身机构并将待发酵的酒曲球放置在搭座上,使得酒曲球在发酵过程中拨动拨钮使,可使承载有酒曲球的搭座升起并使酒曲球滚落至相对的搭座内,达到翻身酒曲球的目的,使酒曲球的表面均能够进行正常生长出菌丝,有利于发酵。
搜索关键词: 一种 酒曲 制作 专用设备
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