[实用新型]一种多肽馒头用的面团发酵箱有效
| 申请号： | 202020881764.7 | 申请日： | 2020-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN212184925U | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 梁臣智 | 申请（专利权）人： | 广西肽王生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530006 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 一种多肽馒头用的面团发酵箱，包括包括面团箱（1）、增温箱（2）、箱门（3），所述面团箱（1）侧面的其中一边安装所述增温箱（2），另一边安装所述箱门（3），所述增温箱（2）内部加入的液体为水，所述增温箱（2）和所述面团箱（1）之间以薄铜片（4）分隔。本实用新型的面团发酵箱箱体采用保温设计，保温性能良好；采用水和大面积的薄铜片作为导热介质，采用从侧面进行加热，使得待发酵的面团受热均匀；其制作工艺简单，性价比高，性能先进，可有效利用于采用生物酵母菌培育料发酵的多肽馒头的面团发酵生产中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多肽 馒头 面团 发酵 | ||
【主权项】：
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