[实用新型]一种咖啡豆厌氧发酵装置有效

专利信息
申请号: 202020935803.7 申请日: 2020-05-28
公开(公告)号: CN212610547U 公开(公告)日: 2021-02-26
发明(设计)人: 李钟民 申请(专利权)人: 云南国滇咖啡有限公司
主分类号: C12M1/00 分类号: C12M1/00;C12M1/34;C12M1/12;C12M1/02;A23F5/02
代理公司: 昆明合众智信知识产权事务所 53113 代理人: 张玺
地址: 677000 云南省临沧市工业园区*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 实用新型公开了一种咖啡豆厌氧发酵装置,包括发酵罐主体,所述发酵罐主体顶部开设有密封口,所述发酵罐主体的底部安装有冷却水出口,所述发酵罐主体的顶部安装有驱动电机,所述发酵罐主体的顶部贯穿连接有驱动杆,且驱动杆与发酵罐主体的连接处安装有橡胶垫,所述发酵罐主体的一侧固定安装有支架,所述支架的顶部安装有筛箱,所述发酵罐主体的外围安装有冷却管,所述发酵罐主体的内壁一侧安装有发热管,所述发酵罐主体的内壁底端安装有过滤板,所述驱动杆贯穿连接有横板,且横板的两端均安装有搅拌片,所述过滤板的顶部贯穿连接有出气管;本实用新型提高了咖啡豆厌氧发酵装置在发酵前对咖啡豆进行筛分,同时对罐体进行有效的降温。
搜索关键词: 一种 咖啡豆 发酵 装置
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