[实用新型]一种带有调酸装置的发酵装置有效
申请号: | 202020984435.5 | 申请日: | 2020-06-02 |
公开(公告)号: | CN213708359U | 公开(公告)日: | 2021-07-16 |
发明(设计)人: | 李立;袁辉;钱昊 | 申请(专利权)人: | 上海清美食品有限公司 |
主分类号: | C12M1/34 | 分类号: | C12M1/34;C12M1/12;C12M1/02;C12M1/00;A23L11/45;A23L11/50 |
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地址: | 201300 上海市浦*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种带有调酸装置的发酵装置,涉及发酵设备技术领域,包括发酵箱体,所述发酵箱体的内腔顶部固定连接有调酸搅拌电机,所述调酸搅拌电机的外侧设有防水箱,所述调酸搅拌电机的转轴贯穿防水箱并固定连接有调酸扇叶。该带有调酸装置的乳酸菌酸发酵装置,通过密封塞、密封套件、调酸管和联合控制阀的配合设置,避免调酸隔板上部的气体进入发酵区域,解决了现有的乳酸菌酸发酵装置难以在调酸过程中防止空气的进入的问题,通过粉碎螺杆和碎料管的配合设置,被粉碎的原料直接通过碎料管进入到发酵箱体内,解决了现有的乳酸菌酸发酵装置难以在原料粉碎后立即进入发酵装置的问题。 | ||
搜索关键词: | 一种 带有 装置 发酵 | ||
【主权项】:
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