[实用新型]高低温油水分离油炸机

摘要

本实用新型提供了高低温油水分离油炸机，包括装有油的箱体、和安装在箱体底部的水箱，箱体底部还安装有用于燃烧的火排，箱体内设置有起加热作用的火管，火排用于加热火管，火管采用内嵌式方式安装固定在箱体内，通过火管采用内嵌式方式安装固定在所述箱体内，火管内嵌式的方式其一，可以节省火管占据箱体内部空间，其二，在结构上更为简洁美观；箱体的底面具有对称的两个斜面；其一，便于火管的布置，具体地便于布置火管加热用的火盒，结合普通款油炸机，倒三角形的底部布置火管，可以比四方形底部节省一半左右的油，减少了放油量；其二，斜面结构可以代替人工清理油渣，自动沉渣过滤油，保持了油的干净。