[实用新型]一种绿色环保熏食系统

摘要

本实用新型涉及一种绿色环保熏食系统，包括炉体、管道、熏液雾化器和发烟箱，所述炉体包括壳体和内腔，所述壳体和内腔均为内部中空一端敞口的矩形结构，壳体和内腔之间设置有间隙，所述间隙内设置有加热机构，炉体敞口一侧铰接有炉门，炉体内壁设有喷雾机构，所述喷雾机构与熏液雾化器通过管道连接，所述炉体上部设置有过滤机构，所述过滤机构一端与炉体通过管道连接、另一端与发烟箱通过管道连接，炉体顶端设置有排气机构。本实用新型设置有过滤机构、喷雾机构和排气机构，辅助熏液雾化器和发烟箱工作使热熏和冷熏工艺相结合，从而去除有害物质并达到口味醇正的效果。