[实用新型]一种酱菜制备用蒸煮装置

摘要

本实用新型公开了一种酱菜制备用蒸煮装置，所述酱菜制备用蒸煮装置包括机体、上盖、排水口和排水阀，所述机体顶部活动安装有上盖，所述机体底部固定焊接有排水口，所述排水口一端固定连接有排水阀，所述机体内腔固定安装有内胆，所述内胆底部底部固定安装有电磁加热器，所述内胆内腔两侧固定焊接有导柱，所述导柱表面活动套接有沥水架，所述沥水架两端固定连接有钢丝绳，所述机体内腔顶部两侧固定安装有导向轮，所述钢丝绳另一端绕过导向轮。本实用新型在使用过程中可根据制作需求对酱菜进行水煮或者进行蒸制的改变，同时在高温高压下对酱菜进行蒸煮，从而将大大提升对酱菜的蒸煮速度，提升对酱菜的蒸煮效果，使用更加的便捷。