[实用新型]一种食品加工粉碎刀具清理装置

摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工粉碎刀具清理装置，包括工作面板，工作面板的上表面中部与加固板的下表面固定连接，加固板的一端内部与轴承的外表面套接，轴承的内表面与驱动电机的一端表面固定连接，驱动电机的一端与延长连接轴的一端固定连接，延长连接轴的另一端曲面与粉碎刀的一端固定连接。该食品加工粉碎刀具清理装置，通过固定清理块、套接在限位套表面活动清理块和弹簧的配合，可以使粉碎刀上粘连的残渣在通过清理装置的时候被刮掉，同时在活动清理块的十五度倒角，便于粉碎刀准确的进入特定位置，避免了撞刀的情况发生，达到了清理粉碎刀上粘连的残渣、避免撞刀的效果，解决了残渣清理不彻底、发生撞刀的问题。