[实用新型]灵武长枣风味小吃制作系统有效

专利信息
申请号: 202021356461.X 申请日: 2020-07-10
公开(公告)号: CN213187992U 公开(公告)日: 2021-05-14
发明(设计)人: 李慧;李百云;沈甜;牛锐敏;窦云萍;黄小晶;贾永华;张丽娟;高晶霞;倪靖 申请(专利权)人: 宁夏农林科学院种质资源研究所(宁夏设施农业工程技术研究中心)
主分类号: A23N12/02 分类号: A23N12/02;A23L5/10;A23L19/00;A23P30/00
代理公司: 银川瑞海陈知识产权代理事务所(普通合伙) 64104 代理人: 贠天娥
地址: 750002 宁夏回族*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要: 实用新型提供一种灵武长枣风味小吃制作系统,属于食品制造技术领域。包括托盘、传送装置、清洗装置、蒸熟装置及冷藏架。清洗装置及蒸熟装置一字排列设置,传送装置设置于清洗装置与蒸熟装置上,托盘放置于传送装置上,传送装置能够将托盘由清洗装置传送至蒸熟装置。将灵武长枣盛放在托盘上,在传送装置的作用下,装载着灵武长枣的托盘首先经过清洗装置,对灵武长枣进行清洗,清洗结束后,进入蒸熟装置进行蒸熟,蒸熟后的灵武长枣被转运至冷藏架上,进而转运至冷藏设备进行冷藏。该灵武长枣风味小吃制作系统实现对灵武长枣的清洗、蒸熟、冷藏的机械化作业,实现灵武长枣蒸熟工艺的扩大化、规模化,提高蒸熟灵武长枣的生产效率。
搜索关键词: 灵武 风味小吃 制作 系统
【主权项】:
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