[实用新型]一种馒头醒发与蒸制一体化设备

摘要

本实用新型公开了一种馒头醒发与蒸制一体化设备，包括蒸箱，所述蒸箱下端内壁固定安装有蒸汽输送箱，所述蒸箱左右两端内壁固定安装有第一承载板、第二承载板和支撑块，所述支撑块上端活动设置有盛放体，所述盛放体上下两端贯穿开设有第一槽体，所述第一槽体左右两端内壁转动安装有滚轮，所述盛放体上端固定开设有第二槽体，所述盛放体上下两端贯穿开设有第一蒸汽输送孔，所述蒸箱后端固定安装有热输送箱。该馒头醒发与蒸制一体化设备，通过设置第一承载板和电热棒，实现了馒头在蒸箱内部醒发的效果，通过设置风机和网型结构的第二蒸汽输送管，实现了蒸汽均匀分布于蒸箱内部的效果，利于馒头的均匀受热，提高了蒸制效果。