[实用新型]一种鲍鱼制品加工用蒸煮冷却装置

摘要

本实用新型涉及一种鲍鱼制品加工用蒸煮冷却装置，特别涉及鲍鱼加工设备技术领域。本实用新型包括底架、蒸煮槽、集汽盘管、单向阀、蒸汽发生器、铰接件、沥水网板、放置架、拉杆、第一出料口、冷却箱、滑道、搅动装置，所述集汽盘管上均匀分布有排汽口，所述排气口上端与所述蒸煮槽底部相连通，所述沥水网板一侧通过所述铰接件铰接在所述蒸煮槽一侧内壁上，所述沥水网板上方一侧的所述蒸煮槽内壁上设有第一出料口，所述冷却箱一侧设有入料口，所述入料口与所述第一出料口之间连接有滑道。实现了鲍鱼蒸煮后及时快速的冷却，保证鲍鱼制品的加工品质。