[实用新型]一种酱油制作用黄豆沥干蒸熟装置有效
| 申请号： | 202021533045.2 | 申请日： | 2020-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN212937769U | 公开（公告）日： | 2021-04-13 |
| 发明（设计）人： | 董绍亮;董海丽;廖悉涵 | 申请（专利权）人： | 云南双柏妥甸酱油有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L5/10;A23L27/50 |
| 代理公司： | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人： | 张玺 |
| 地址： | 675100 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及酱油制作技术领域，尤其为一种酱油制作用黄豆沥干蒸熟装置，包括蒸桶，蒸桶内开设有蒸熟腔、台形槽和L形槽，蒸熟腔内设有盛装盒，盛装盒的底部设有若干过滤孔，盛装盒通过若干连接柱与蒸熟腔的内壁固定，蒸桶的一侧设有与L形槽相连通的出水管；蒸桶的顶部开设有回形槽，回形槽内设有回形板，回形板的顶部设有密封盖，密封盖的底部开设有空腔，空腔呈倾斜面的一侧开设有若干出水槽；密封盖的一侧设有收水盒；本实用新型通过设置的过滤孔、台形槽、L形槽、密封盖、出水槽和收水盒；解决了蒸桶对黄豆进行蒸煮时，其蒸桶内黄豆沥干后的水分容易蒸发落在黄豆上，同时，从黄豆内蒸发出的水分也容易落在黄豆上，无法排除水分的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酱油 制作 黄豆 沥干蒸熟 装置 | ||
【主权项】：
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