[实用新型]一种乳清蛋白微粒化系统有效
| 申请号： | 202021592373.X | 申请日： | 2020-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN212790876U | 公开（公告）日： | 2021-03-26 |
| 发明（设计）人： | 张浩 | 申请（专利权）人： | 斯必克（上海）流体技术有限公司 |
| 主分类号： | B01J2/00 | 分类号： | B01J2/00;A23J3/08;B01D61/14 |
| 代理公司： | 上海瀚桥专利代理事务所(普通合伙) 31261 | 代理人： | 曹芳玲;邹蕴 |
| 地址： | 201401 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种乳清蛋白微粒化系统，包括：储存乳清蛋白的储罐；在系统中输送乳清蛋白的动力模块；对从储罐送出的乳清蛋白进行循环过滤的超滤模块；使从超滤模块送出的乳清蛋白升温变性且微粒化的微粒化模块，微粒化模块具备使乳清蛋白升温变性且初步微粒化的第一微粒化单元、对乳清蛋白进行再次微粒化的第二微粒化单元和位于第一微粒化单元与第二微粒化单元之间用于恒温保持乳清蛋白而使其充分变性的持温变性单元；以及热交换模块，热交换模块使被超滤模块过滤后的乳清蛋白与经微粒化模块微粒化后的乳清蛋白进行热交换。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白 微粒 系统 | ||
【主权项】：
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