[实用新型]一种酿酒用麸曲多层组合式培曲装置有效
| 申请号： | 202021602791.2 | 申请日： | 2020-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN212924958U | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 关玉权;夏元金;程伟;潘天全;张杰;李娜;徐广波;高志远;李增 | 申请（专利权）人： | 安徽金种子酒业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 苏州欣达共创专利代理事务所(普通合伙) 32405 | 代理人： | 周升铭 |
| 地址： | 236000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种酿酒用麸曲多层组合式培曲装置，包括底架和培曲架；底架：包括支腿、底架仓、底架仓门、送风管、底架篦板、蒸汽盘管和曲架槽，支腿的顶端均与底架仓的外侧壁上端固定连接，底架仓的前侧面设有底架仓门，底架仓的底端设有送风管，送风管的中部串联有通风除菌装置，底架仓的内壁下端安装有底架篦板，蒸汽盘管设置于底架仓的内部上端，底架仓的上端设有曲架槽；培曲架：包括曲架篦板、曲料槽、曲架盖板和排风口，曲架篦板设置于曲料槽的下表面，该酿酒用麸曲多层组合式培曲装置，结构简单，便于拆卸清理，同时能够有效节约麸曲培曲场地、避免杂菌污染、提高培曲效率，并有利于保证成品麸曲的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酿酒 麸曲 多层 组合式 装置 | ||
【主权项】：
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