[实用新型]一种糖化罐

摘要

一种糖化罐，包括包括罐体，所述罐体顶部为顶盖，底部为底盖，所述罐体为内、外双层罐体，双层罐体之间为调温夹层；顶盖中心部位设置电机，电机输出轴竖直向下并连接有转轴，转轴上设置有搅拌叶片；调温夹层中螺旋设置有喷淋管道，罐体内设置有双螺旋盘管，喷淋管道管壁设有喷淋口，调温夹层底面为集水斜面，双螺旋盘管位于顶盖及底盖处的外接口分别安装一个三通阀门，三通阀门分别连接自来水管和蒸汽管。本实用新型通过设置调温夹层并在夹层中设置喷淋管道，达到均匀快速降温的同时，减少了杂菌的污染；双螺旋盘管通过三通阀连接不同管路，实现制冷与加热功能的快速切换；混料罐可快速匀料，且设置循环管路，实现料液循环和重复搅拌。