[实用新型]一种新型多功能酸汤发酵装置有效
| 申请号： | 202022420101.8 | 申请日： | 2020-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN213866173U | 公开（公告）日： | 2021-08-03 |
| 发明（设计）人： | 朱德全;刘意祝;赵思琪 | 申请（专利权）人： | 贵州民族大学 |
| 主分类号： | C12M1/02 | 分类号： | C12M1/02;C12M1/34;C12M1/36;C12M1/38;A23L23/00 |
| 代理公司： | 哈尔滨龙科专利代理有限公司 23206 | 代理人： | 高媛 |
| 地址： | 550000 贵州省贵阳市花溪*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本实用新型属于发酵技术领域，尤其为一种新型多功能酸汤发酵装置，包括发酵桶，所述发酵桶的上端面设置有桶盖，所述发酵桶的下端面固定连接有加热仓，所述加热仓的内部安装有加热底盘，所述桶盖的上端面轴心处安装有有搅拌驱动仓，所述搅拌驱动仓的下端面可拆卸连接有搅拌棒，所述桶盖的上端面贯穿安装有气压温度表，所述气压温度表位于搅拌驱动仓左侧，所述桶盖的上端面贯穿安装有加水管和排气管，所述加水管位于搅拌驱动仓的后端面，所述排气管位于搅拌驱动仓的右端面，这样可以让发酵桶进行发酵，同时还能让发酵桶进行蒸煮，让发酵桶有多种功能，同时该装置的密封性高，解决了长时间放置发酵物会出现变质的情况。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 多功能 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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