[实用新型]一种安全可靠的烟熏房

摘要

本实用新型公开了一种安全可靠的烟熏房，包括烟熏房本体，所述烟熏房本体顶面的中间位置开设有排烟管，且排烟管的下方位于烟熏房本体的内部焊接有分气板，所述分气板顶面均匀焊接有多个锥型管，且多个锥型管的外围位于分气板的表面开设有喇叭口；本实用新型中，通过将熏制烟雾贯入进烟管中，促使熏制烟雾进入中空的引气盘内，进而在引气盘底面的多个通孔作用下分散在分气板下方，而分气板表面均匀焊接的锥型管能够将熏制烟雾分流式导出，从而保证腊肉熏制的均匀性，增加熏制效果，而采用熏制烟雾贯入烟熏房本体熏制的方式，能够避免传统明火熏制过程中油滴滴附引发火灾的情况，保证腊肉熏制过程中的安全性和可靠性。