[实用新型]一种白酒多级连续窖藏装置

摘要

本实用新型属于白酒窖藏技术领域，且公开了一种白酒多级连续窖藏装置，包括底座，所述底座的顶部一端安装有预处理罐，且底座的顶部另一端固定有贮存罐，所述底座的顶部中间安装有多级窖藏罐，所述多级窖藏罐与预处理罐和贮存罐之间均通过管道相连通，所述多级窖藏罐的内部中间安装有发酵墙，且多级窖藏罐的内部顶端连接有冷凝板，所述冷凝板的顶部安装有冷凝管，本实用新型通过驱动齿轮、从动齿轮、活动轴和螺旋叶片等结构的配合，可使螺旋叶片对原酒溶液进行快速搅拌，同时螺旋叶片可带动原酒溶液的上下层运动，进而使原酒溶液快速混合，有利于甲醛、硫化氢、硫醇等有害物质的快速挥发，大大提高了反应效率。