[实用新型]一种酱油生产用杀菌装置

摘要

本实用新型涉及一种酱油生产用杀菌装置，一种酱油生产用杀菌装置，包括杀菌罐，杀菌罐内设有隔板，杀菌罐顶端固定连接有蒸汽罐，蒸汽罐连接有与螺旋换热管连通的蒸汽管，安装座底部设有连通冷却管口的分路支管，杀菌罐内相对冷却管口的侧面上设有气体流道，隔板上安装有托架，托架上设有滤网，隔板底部设有贯穿杀菌罐延伸至罐体外的抽检管，抽检管上设有提升泵，杀菌罐上靠近滤网的一端设有端盖，端盖通过铰接座与杀菌罐铰接。本实用新型可以提高酱油口感，便于清理酱油产生的沉淀物，能够完成酱油在杀菌消毒过程中的抽检。