[实用新型]压力阀及烹饪器具

摘要

本申请涉及厨具技术领域，尤其涉及一种压力阀及烹饪器具，其中压力阀包括：阀杆、活动杆、第一密封件和弹性件。阀杆穿设于锅盖上的排气孔。活动杆的至少部分设置在阀杆内部，且活动杆和阀杆之间设置有间隙。第一密封件与活动杆连接，弹性件连接于活动杆和阀杆之间。活动杆在被按压的状态下，弹性件被压缩以使第一密封件打开间隙，使间隙与排气孔相通。活动杆在未被按压的状态下，第一密封件密封间隙，使间隙与排气孔隔离。与现有技术相比，该压力阀可以通过锅内外气压差自身实现限压，使锅内外气压得以平衡，进而可以便捷地打开锅盖，操作简便，同时不会对手柄等零部件造成损害。