[实用新型]一种鲜辣椒加工用循环腌制系统

摘要

本实用新型公开了一种鲜辣椒加工用循环腌制系统，包括底座，所述底座顶部左侧前端设置有支撑架，所述支撑架内侧固定连接有循环腌制池，所述滑块底端固定连接有防水电机，所述定位槽内侧固定连接有防水气缸且防水气缸与滑块固定连接，所述安装台内侧底端固定连接有水泵，所述安装台顶端固定连接有真空泵，所述真空泵后端通过排气管与过滤管固定连接，所述底座右侧顶部后端固定连接有水箱。本实用新型中，循环腌制系统采用负压腌制方法，真空泵和水泵定期开启，防水电机和防水气缸带动螺旋搅拌片搅拌，实现均匀循环腌制，负压状态下蒸发的水分可以重复利用，腌制效率高，值得大力推广。