[实用新型]一种具有防虫鼠结构的火腿发酵房

摘要

本实用新型公开了一种具有防虫鼠结构的火腿发酵房，包括发酵房主体，发酵房主体内放置有若干发酵晾架，发酵晾架的外围处套设有防护装置，防护装置包括底座、侧护板以及遮网，发酵晾架搭接在底座的顶端，遮网的一端紧密焊接在端杆上，遮网的另一端卷绕在绕杆上，绕杆贯穿侧护板并与侧护板转动连接，绕杆的末端紧密焊接有摇杆。该具有防虫鼠结构的火腿发酵房，通过设置的防护装置，使得火腿在发酵晾架中进行发酵时，可拉扯遮网端部的端杆使端杆带动遮网展开并覆盖在发酵晾架的外侧，使发酵晾架保持通风的同时可使发酵晾架被侧护板和遮网与外界保持隔离，防止虫鼠对发酵的火腿进行啃食。