[实用新型]一种用于制作牛蒡茶的智能发酵装置有效

专利信息
申请号: 202022713994.5 申请日: 2020-11-20
公开(公告)号: CN214060483U 公开(公告)日: 2021-08-27
发明(设计)人: 梁志;梁爱爱 申请(专利权)人: 元谋聚元食品有限公司
主分类号: C12M1/12 分类号: C12M1/12;C12M1/00;A23F3/34
代理公司: 昆明润勤同创知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53205 代理人: 李孝明
地址: 675000 云南省*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 实用新型公开了一种用于制作牛蒡茶的智能发酵装置,包括罐体,罐体的顶端连接有罐盖,底端设有出料口;罐体侧壁上开设有进料口,进料口处安装有进料机构;进料机构包括一呈倾斜状的第一进料管,第一进料管上连通有竖直布置的第二进料管;罐盖上贯穿开设有一带有内螺纹的通孔,在通孔中螺纹连接有丝杆;丝杆的底部向罐体内腔延伸且在延伸末端连接有箅板,箅板上开设有若干透水口;丝杆的顶端设有把手;通过转动所述把手带动丝杆上下动作,从而使得箅板在竖直方向上的高度超过或者是低于所述进料口。发酵时,通过控制箅板在罐体内腔中的高度位置,将片状的牛蒡完全浸没于溶液中,从而使得整个发酵过程更加充分,进而有效提高发酵液的发酵品质。
搜索关键词: 一种 用于 制作 牛蒡 智能 发酵 装置
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