[实用新型]一种闷火式煮烤炉

摘要

本实用新型公开了一种闷火式煮烤炉，包括支撑架和架设在支撑架上并可沿轴线旋转的煮烤一体锅。支撑架由拆卸后可装入煮烤一体锅内的若干支撑组件组成。煮烤一体锅包括锅体和固设在锅体两侧并用于与支撑架转动连接的两连接杆。锅体包括相互密封卡接的锅本体和锅盖，锅盖的内侧底面垂直固设有若干根用于固定大串烧烤物的支撑杆和若干个用于固定烧烤签的烤签接头。本实用新型提供一种可实现蒸、煮、炸、烤食物的闷火式煮烤炉，支撑架为组装式结构且拆卸后可装入煮烤一体炉内，解决了在户外放置锅架不便的问题，方便使用和携带；由于煮烤一体锅为封闭式或半封闭式结构，在煮烤过程中，内部的食物不会被污染，干净卫生，适合在家庭、烧烤店或户外使用。