[实用新型]一种新型酿酒发酵池

摘要

本实用新型公开了一种新型酿酒发酵池，涉及酿酒发酵池技术领域，具体为一种新型酿酒发酵池，包括发酵箱，所述发酵箱的内部开设有控温室，所述发酵箱的表面且位于控温室的上方开设有放置室，所述放置室和控温室的数量均为三个，所述发酵箱的内部开设有过孔。该新型酿酒发酵池，通过第一发酵基座、石制发酵槽、第二发酵基座、瓷制发酵槽、第三发酵基座和泥制发酵槽的配合使用，可以根据酿酒的香型选择合适的发酵池，同时可以利用液压杆和支撑块把发酵池顶出，在放置室的内腔中放入需要的发酵池，从而增加发酵谷物的量，避免了传统的酿酒发酵池内壁材质固定，只能发酵特定香型白酒的问题，提高了该新型酿酒发酵池的实用性。