[实用新型]一种流水解冻池

摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种流水解冻池，包括解冻池，解冻池的底部依次设置有第一解冻仓、第二解冻仓以及第三解冻仓，第三解冻仓的内部设置有过滤打捞件，解冻池的两侧面固定设置有进水口和出水口，冻池的下方固定设置有水泵和气泵，气泵通过大孔径气管连接有气管连通阀，第一气管、所述第二气管和所述第三气管均与所述气管连通阀相连通。本实用新型将矩形的流水解冻池的底部划分成三个不同的解冻仓，三个不同的解冻仓上分别设置有大孔径曝气孔、中孔径曝气孔和小孔径曝气孔，并与流水解冻池底部分布的气管相连接，可以进行冷热的充分交换，缩短解冻的时间，提高解冻效率，进而可以保障虾仁的新鲜程度。