[实用新型]一种油炸食品沥油装置

摘要

本实用新型公开了一种油炸食品沥油装置，涉及食品加工技术领域。一种油炸食品沥油装置，包括支撑架，支撑架为U型结构，支撑架两侧内壁均固定连接有集油桶，集油桶底部内壁固定连接有隔离罩，隔离罩顶部内壁固定连接有电机，隔离罩顶部固定连接有转轴，电机输出端贯穿隔离罩顶部外壁与转轴底部固定连接，转轴顶部固定连接有沥油桶，沥油桶和集油桶均为锥形结构。本实用新型通过沥油桶和转动连接机构的设置，电机带动转轴使沥油桶转动，沥油桶带动转动连接机构在集油桶内壁做环形转动，使油炸食品内吸附的油液可以快速甩出，提高了沥油效率、缩短了沥油周期，保证了食品加工的生产效率。