[实用新型]曲块发酵室结构有效

专利信息
申请号: 202022989359.X 申请日: 2020-12-11
公开(公告)号: CN214422593U 公开(公告)日: 2021-10-19
发明(设计)人: 陈启良;李锡尧;杨宗霖 申请(专利权)人: 金门酒厂实业股份有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02;C12G3/021;E04H5/08
代理公司: 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 代理人: 李林
地址: 中国*** 国省代码: 台湾;71
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摘要: 实用新型提供一种曲块发酵室结构,其包括一房体、至少一个架体以及一植物被覆层,其中该房体内部形成一室内空间,且该房体内设置有至少一个供以通风及调节温度或湿度用的通气口,该架体供设置于上述房体室内空间的地板上,且具有至少一层的放置层,而该植物被覆层则用以被覆于上述房体内部室内空间的地板上以及上述架体的放置层上,以供复数个曲块放置于该植物被覆层上后进行发酵。
搜索关键词: 发酵 结构
【主权项】:
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