[实用新型]一种浸泡式闪冻设备

摘要

本实用新型提供了一种浸泡式闪冻设备，包括机架，机架上设置有进料口和出料口，所述进料口和出料口之间设置有输送带，所述出料口处设置有风刀，所述机架内部还设置有闪冻池和保温盖，所述保温盖设置在闪冻池上方，所述输送带靠近进料口的一端位于闪冻池内，所述闪冻池的一端还设置有过滤槽，所述机架外侧还设置有制冷机组和管路交换器，所述过滤槽和管路交换器之间设置有循环泵，所述过滤槽和循环泵之间设置有第一循环管，所述循环泵和管路交换器之间设置有第二循环管，所述管路交换器和制冷机组之间设置有第三循环管和第四循环管，所述管路交换器和闪冻池之间设置有第五循环管。可以实现食品的连续闪冻，效率高，拆装以及维修都非常方便。