[发明专利]酵母提取物的制造方法在审
| 申请号： | 202080060310.6 | 申请日： | 2020-10-02 |
| 公开（公告）号： | CN114302653A | 公开（公告）日： | 2022-04-08 |
| 发明（设计）人： | 奥田启太;藤冈裕起 | 申请（专利权）人： | 天野酶制品株式会社;天野酶制剂（美国）有限公司;天野酶制剂（欧洲）有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/145 | 分类号： | A23L33/145;A23L27/10;A23L27/23;A23L31/15 |
| 代理公司： | 北京汇思诚业知识产权代理有限公司 11444 | 代理人： | 孙明;龚敏 |
| 地址： | 日本国爱知县名*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明的课题在于，简化酵母提取物的制造工序，实现制造效率提高、制造成本降低等。利用核糖核酸酶和AMP‑脱氨酶同时处理酵母溶解产物，而提高制造效率。通过利用耐热性的AMP‑脱氨酶，从而能够使基于核糖核酸酶的反应和基于AMP‑脱氨酶的反应高效地同时进行。 | ||
| 搜索关键词： | 酵母 提取物 制造 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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