[发明专利]一种快速测定食品中苯甲酸钠含量的方法在审
申请号: | 202110011802.2 | 申请日: | 2021-01-06 |
公开(公告)号: | CN112816465A | 公开(公告)日: | 2021-05-18 |
发明(设计)人: | 张海枝;杨环玉;刘刚;秦新光;丁文平 | 申请(专利权)人: | 武汉轻工大学 |
主分类号: | G01N21/78 | 分类号: | G01N21/78;G01N21/33 |
代理公司: | 武汉谦源知识产权代理事务所(普通合伙) 42251 | 代理人: | 尹伟 |
地址: | 430023 湖北省武汉市东西湖区常*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明公开了一种快速测定食品中苯甲酸钠含量的方法,包括以下步骤:S1、将待测溶液与DAAO、D型氨基酸在第一缓冲液中混合反应,得到第一混合液,备用;S2、将S1得到的第一混合液加入到含有2D‑MOF、TMB的第二缓冲液中,反应得到第二混合液;S3、设置多组实验例,每组实验例的待测溶液中的苯甲酸钠的含量由0依次递增至6.90mmol/L,根据每组实验例得到的所述第二混合液的颜色,制作得到苯甲酸钠含量比色卡;S4、将待测食品依次进行上述S1‑S2的操作,将反应得到第二混合液的颜色与S3中的得到的苯甲酸钠含量对比系统进行比,从而快色测定食品中苯甲酸钠含量。本发明提供一种快速测定食品中苯甲酸钠含量的方法,可实现食品中苯甲酸钠含量的精准检测。 | ||
搜索关键词: | 一种 快速 测定 食品 苯甲酸 含量 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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