[发明专利]一种蛹虫草肽冲剂及制备方法在审
| 申请号： | 202110029035.8 | 申请日： | 2021-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN112841659A | 公开（公告）日： | 2021-05-28 |
| 发明（设计）人： | 何方舟;王亮 | 申请（专利权）人： | 江苏美芝禾生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23L31/00;B01D15/08;C07K14/78;C12P39/00;C12P21/06;C12P21/00;C12R1/245;C12R1/23;C12R1/225;C12R1/01 |
| 代理公司： | 常州市夏成专利事务所(普通合伙) 32233 | 代理人： | 沈毅 |
| 地址： | 213000 江苏省常*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及营养制品和生物技术领域，尤其是一种蛹虫草肽冲剂及制备方法，以蛹虫草为原料，经过清洗、晾干、粉碎、过筛、调浆、酶解、灭酶、冷却接菌、高温杀菌、活性炭除异味、分子量筛选、喷雾干燥一系列过程，制得有生物活性的蛹虫草肽冲服剂。本发明将蛹虫草中丰富的胶原蛋白通过蛋白酶酶解、有益菌发酵等适当处理，获得的蛹虫草肽冲服剂具有分子量小，易于吸收，提高机体的免疫力等显著优势，采用复合酶法分解，再结合混菌发酵的工艺过程，使用活性炭吸附方式进行杂质除去，进而使得蛹虫草肽提取液具有清澈透明度、基本无异味，再采用喷雾干燥技术来获得干粉，提升产品的稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虫草 冲剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
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