[发明专利]一种提高油脂利用率的莫能霉素生产方法在审
| 申请号： | 202110057020.2 | 申请日： | 2021-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN112626145A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 吕向云;曹华伟;李冰;李学成;薛磊;屈燕芳;安东升 | 申请（专利权）人： | 驻马店华中正大有限公司 |
| 主分类号： | C12P17/18 | 分类号： | C12P17/18;C12N1/20;C12R1/465 |
| 代理公司： | 驻马店博恩知识产权代理事务所(普通合伙) 41195 | 代理人： | 李红卫 |
| 地址： | 463000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于莫能菌素发酵技术领域，具体公开一种提高油脂利用率的莫能霉素生产方法，本发明通过在在发酵培养阶段结束以后的发酵液中添加1%的脂肪酶，于40℃保温反应30‑60min，搅拌速率100‑200rpm，再送去干燥制粒的操作，使脂肪酶对油脂进行部分水解以便于菌体充分代谢减少放罐油脂残余。降低补氨补碱浓度目的在于减少因局部碱浓度过高导致造化颗粒的形成，提升产品质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 油脂 利用率 霉素 生产 方法 | ||
【主权项】：
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