[发明专利]一种活体检测功能食品或药物抗氧化能力的方法及应用在审
| 申请号： | 202110069242.6 | 申请日： | 2021-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN112881357A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 陈文锋;申磊;陈平华;谢甲钰;余凌奇;杜晓月 | 申请（专利权）人： | 福州大学;杭州千岛湖春鑫蜂业有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/64 | 分类号： | G01N21/64;G01N1/28 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 饶文君;蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种活体检测功能食品或药物抗氧化能力的方法及应用。该方法通过温度压力应激制造果蝇肠道活性氧（ROS）上升模型，然后给该模型饲喂功能食品或药物，解剖肠道进行ROS荧光探针二氢乙啶（Dihydroethidium,DHE）的染色，评估ROS水平的变化。通过本发明建立的模型和评估手段，具有操作简单，可重复性强的优点，可用于大规模研究筛选功能食品或者药物的抗氧化作用，具有很好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 活体 检测 功能 食品 药物 氧化 能力 方法 应用 | ||
【主权项】：
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