[发明专利]一种作为保鲜剂的绿原酸衍生物及其制备方法在审
| 申请号： | 202110070194.2 | 申请日： | 2021-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN112876422A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 谢天龙 | 申请（专利权）人： | 谢天龙 |
| 主分类号： | C07D261/14 | 分类号： | C07D261/14;A23B7/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 511400 广东省广州市番禺区大学*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种作为保鲜剂的绿原酸衍生物及其制备方法，本发明属于有机合成技术领域；所述的制备方法如下：惰性气体保护下，在碱性溶液中，在温度50～80℃下，搅拌反应10～15h，绿原酸与3‑氨基‑5‑甲基异恶唑反应，获得绿原酸衍生物粗产物，将粗产物经硅胶柱纯化、高效液相色谱分离即得到绿原酸衍生物；经实验证明，该化合物对芒果具有一定的防腐败效果，使芒果能够保持很好的新鲜度，同时，还能够很好地抑制病杀灭水果中的病原菌，明显提高水果的保鲜效果；本发明的制备方简单、操作方便、可广泛用于水果市场、工厂以及家庭的水果保鲜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 作为 保鲜剂 绿原酸 衍生物 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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