[发明专利]一种元宝枫红茶加工用发酵装置

摘要

本发明公开了一种元宝枫红茶加工用发酵装置，属于元宝枫红茶加工技术领域，包括发酵罐以及盖设在发酵罐上的罐盖，所述发酵罐的上方设有吊升组件，所述罐盖上安装有搅拌组件，且搅拌组件延伸至发酵罐内，所述搅拌组件上固接有两个固定板，且两个固定板远离搅拌组件的一端上均通过卡合组件与滤渣网可拆卸连接，所述滤渣网设于搅拌组件的下方并与发酵罐的内侧壁滑动贴合，所述发酵罐的底部连接有排杂管，且排杂管的底端内设有密封塞；本发明可针对于元宝枫红茶加工发酵工作，将搅拌、过滤以及沉淀等功能集于一体化，整体装置简单实用，能极大的提高元宝枫红茶的发酵效率，缩减发酵时间，为企业带来更好的使用前景。