[发明专利]一种蓝莓混酿轻型干红葡萄酒及其酿造方法在审
| 申请号： | 202110075990.5 | 申请日： | 2021-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN112625827A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 张军;俞然;郭营营;李涛;杨梅;冯瀚杰;石禾云;韩焱;钱坤 | 申请（专利权）人： | 天津农学院 |
| 主分类号： | C12G1/02 | 分类号： | C12G1/02;C12G1/022 |
| 代理公司： | 天津合正知识产权代理有限公司 12229 | 代理人： | 王雨杰 |
| 地址： | 30038*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： |
本发明创造提供了一种蓝莓混酿轻型干红葡萄酒及其酿造方法，所述蓝莓混酿轻型干红葡萄酒的理化指标为：酒精度12.0‑13.0％V/V，还原糖4.0‑8.0g/L，总含酸量5.0～7.5g/L，游离SO |
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| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 轻型 红葡萄酒 及其 酿造 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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