[发明专利]一种骨缝剔肉式牛肉肋骨肉处理装置在审
| 申请号： | 202110078925.8 | 申请日： | 2021-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN112931579A | 公开（公告）日： | 2021-06-11 |
| 发明（设计）人： | 张庆祥 | 申请（专利权）人： | 张庆祥 |
| 主分类号： | A22C17/00 | 分类号： | A22C17/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 037000 山西省大同市平城区马*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种牛肉领域，尤其涉及一种骨缝剔肉式牛肉肋骨肉处理装置。本发明要解决的技术问题是：提供一种骨缝剔肉式牛肉肋骨肉处理装置。本发明的技术实施方案为：一种骨缝剔肉式牛肉肋骨肉处理装置，包括有工作机床板、第一安装竖板、运行控制屏、第二安装竖板和外侧肉分离系统等；支撑脚柱上方与工作机床板进行焊接。本发明实现了对肋骨肉的自动剔除分离，通过自动化固定牛肉肋骨部分，并控制刀具贴合肋骨弧面进行切割，将肋骨外侧的肉切割分离，然后将肋骨骨缝间的肉与两侧肋骨连接的部分进行切割分离，最后将两侧切割分离的肉底部连接的部分进行分离，将肋骨附带的肉完全剔除分离的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 骨缝剔肉式 牛肉 肋骨 处理 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
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