[发明专利]一种红茶姜糖膏及其制备方法在审
| 申请号： | 202110088561.1 | 申请日： | 2021-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN112825938A | 公开（公告）日： | 2021-05-25 |
| 发明（设计）人： | 江新凤;刘彩霞;石旭平;童忠飞;李琛;杨普香;叶川;曹挥华 | 申请（专利权）人： | 江西省蚕桑茶叶研究所（江西省经济作物研究所） |
| 主分类号： | A23F3/22 | 分类号： | A23F3/22;A23F3/18 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 王敏 |
| 地址： | 330046 江*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红茶姜糖膏及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明公开的一种红茶姜糖膏，含有以下组分：红茶汁50‑60份、红糖液1‑2份、生姜汁15‑20份、梨汁4‑6份、桂圆液4‑6份和甘草枸杞液25‑30份。本发明公开的一种红茶姜糖膏的制备方法，整个制备工艺中不加入任何防腐剂、防霉剂等表面活性成分，保证了该食品的健康、安全；该发明解决了传统姜糖膏混合不均、沉淀和保存时间短等问题，操作方便，使用简单，经济效益明显。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红茶 糖膏 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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