[发明专利]一株高产香气物质的酵母菌株QTX11及其应用有效
| 申请号： | 202110108011.1 | 申请日： | 2021-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN112812979B | 公开（公告）日： | 2022-04-12 |
| 发明（设计）人： | 刘冰;葛谦;赵丹青;李英武;李振永;孙翔宇;马婷婷;苏龙;张艳;苟春林;张静;李彩虹;闫玥 | 申请（专利权）人： | 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所（宁夏农产品质量监测中心）;宁夏回族自治区国有林场和林木种苗工作总站 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12G1/022;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 | 代理人： | 向群 |
| 地址： | 750000 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明“一株高产香气物质的酵母菌株QTX11及其应用”属于微生物技术领域。所述一株酵母Curvibasidiumpallidicorallinum菌株QTX11的保藏号为CCTCC M 2021082。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达257.93μg/L，2,3‑丁二酮的产量高达1562μg/L，乙酸乙酯的产量高达169.74μg/L。 | ||
| 搜索关键词： | 高产 香气 物质 酵母 菌株 qtx11 及其 应用 | ||
【主权项】：
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