[发明专利]一种运动训练专用饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202110111030.X | 申请日： | 2021-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN112772809A | 公开（公告）日： | 2021-05-11 |
| 发明（设计）人： | 宗雪飞;曹丹;吴非;张凤民;李新龙;王新 | 申请（专利权）人： | 中央民族大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/54;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/115;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/175 |
| 代理公司： | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人： | 周新楣 |
| 地址： | 100081 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种运动训练专用饮料配方及其制备方法，属于食品饮料技术领域。本发明的运动训练专用饮料包括组分：胍基乙酸、赖氨酸、高级脂肪醇、酸味调节剂、甜味剂、碱性电解质、B族维生素、植物提取物和甜菜碱。本发明通过添加特殊功能性氨基酸(胍基乙酸、赖氨酸)提高肌红蛋白的合成效率，促进肌纤维的生长；通过添加一种米糠提取的高级脂肪醇(二十八烷醇)，配合日常训练增强体力和耐力，达到提高肌肉力量和反应速度，改进反应时间、消除肌肉疼痛等功效。另外，通过添加天然食品香料(肉桂醛和丁香酚)，还使得该饮料具有口腔杀菌消除口臭和男性保健的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 运动 训练 专用 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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