[发明专利]一种多穗石柯茶的制作方法在审
申请号: | 202110123144.6 | 申请日: | 2021-01-29 |
公开(公告)号: | CN112841364A | 公开(公告)日: | 2021-05-28 |
发明(设计)人: | 汪艳霞;杨军成;李宏娅;陈锋;姚思迁;杨代星;马杰;梁满娟;章渝惠 | 申请(专利权)人: | 汪艳霞 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 550025 贵*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | 本发明公开了多穗石柯茶的制作方法,包括以下步骤采摘新鲜、无损伤的多穗石柯嫩芽,备用;摊晾1小时失水10%;C用微波杀青90分钟,摊晾30min;揉捻30min得到初干多穗石柯嫩芽;所述揉捻具体为轻揉5min后重揉10min,再空揉15min。所述初干多穗石柯嫩芽在温度为80℃条件初烘10分钟~15分钟,温度为60℃烘干机中烘干2h;所述多穗石柯嫩芽在温度为60℃的条件下复烘1小时后得到多穗石柯茶。本发明的多穗石柯茶采用微波杀青,分次烘干等工艺,生产得到的多穗石柯茶成品茶干茶较匀整,茶汤黄绿透亮,滋味甜味极高。 | ||
搜索关键词: | 一种 多穗石柯茶 制作方法 | ||
【主权项】:
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