[发明专利]一种皮蛋加工用分层式腌制装置在审
| 申请号： | 202110131688.7 | 申请日： | 2021-01-30 |
| 公开（公告）号： | CN112772868A | 公开（公告）日： | 2021-05-11 |
| 发明（设计）人： | 李志勤 | 申请（专利权）人： | 南县茂源食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23P30/00 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 刘省超 |
| 地址： | 413000 湖南省益阳市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开的一种皮蛋加工用分层式腌制装置，包括底座、防护壳体、腌料桶、支撑组件、支撑杆和固定组件，底座呈方形设置，防护壳体设于底座顶壁中间位置上，防护壳体呈圆柱形中空腔体设置，便于存储腌制液，支撑组件设于防护壳体侧壁上，支撑组件呈对称设置，腌料桶设于防护壳体内侧壁上，腌料桶设于支撑组件上，腌料桶呈圆柱形中空腔体设置，固定组件设于腌料桶内侧壁上。本发明属于皮蛋加工技术领域，具体是一种增强了鸡蛋的固定保护功能，降低了鸡蛋损坏率，快速整体翻转便于鸡蛋可以充分浸泡，鸡蛋腌制均匀增加口感，减少人工直接触碰腌制液的时间，提高安全性，减低劳动强度，增强生产效率的皮蛋加工用分层式腌制装置。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 皮蛋 工用 分层 腌制 装置 | ||
【主权项】：
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