[发明专利]一种基于近红外光谱技术的掺杂牛初乳定性识别方法在审
| 申请号： | 202110146821.6 | 申请日： | 2021-02-03 |
| 公开（公告）号： | CN112730312A | 公开（公告）日： | 2021-04-30 |
| 发明（设计）人： | 朱新华;安长青;杨可;陆畅 | 申请（专利权）人： | 西北农林科技大学 |
| 主分类号： | G01N21/3577 | 分类号： | G01N21/3577;G01N21/359;G01N21/35 |
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| 地址： | 712100 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于近红外光谱技术的掺杂牛初乳定性识别方法，属于食品快速检测领域。该方法采用傅里叶近红外光谱仪采集一批牛初乳及掺杂初乳的近红外漫反射光谱。为了提高识别准确率，首先进行光谱预处理以消除牛初乳的散射效应及噪声干扰，其中多元散射校正方法为最优预处理方法。进而采用3种无监督模型和3种有监督模型分别对样品识别准确率进行综合比较，其中基于全谱建立的偏最小二乘判别分析为最优模型，其测试集识别准确率为94.74%。将未知牛初乳样品经预处理后的光谱数据代入最佳模型即可对其定性识别。本发明基于近红外光谱技术定性识别掺杂牛初乳，具有快速、准确和可在线检测等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 红外 光谱 技术 掺杂 牛初乳 定性 识别 方法 | ||
【主权项】：
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