[发明专利]一种益生菌冷泡茶的制备方法在审
| 申请号： | 202110161917.X | 申请日： | 2021-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN112956564A | 公开（公告）日： | 2021-06-15 |
| 发明（设计）人： | 尹成男 | 申请（专利权）人： | 合肥极世茗香生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 合肥律众知识产权代理有限公司 34147 | 代理人： | 魏洁 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益生菌冷泡茶的制备方法，包括如下步骤：步骤1：将茶叶粉碎并研磨成粉末，在45‑60度的热水中浸泡3‑5分钟并离心除渣得到茶水混合液；步骤2：将步骤1得到的茶水混合液进行初过滤、细过滤和浓缩得到浓缩液，在浓缩液中依次加入抗菌活性抑制剂、益生菌、益生菌保护剂和调味剂，并通过搅拌器搅拌混合得到混合浓缩液；步骤3：将步骤2中得到的混合浓缩液冷冻干燥并进行粉体混合得到茶粉，通过金属磁棒除去茶粉中的金属物质，并通过金属探针进行金属含量检测。通过在茶叶中加入益生菌，有利于人体健康，帮助人体更好的吸收营养物质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌冷 泡茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
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