[发明专利]一种苦丁茶的制备方法在审
| 申请号： | 202110191740.8 | 申请日： | 2021-02-19 |
| 公开（公告）号： | CN112889973A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 樊成 | 申请（专利权）人： | 贵州杜兰特茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 贵州省中广知识产权代理事务所(普通合伙) 52119 | 代理人： | 聂文文 |
| 地址： | 564409 贵州省遵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种苦丁茶的制备方法,其特征在于：采摘茶叶；将采摘好的茶叶摊放在竹垫上；用蒸汽机蒸新鲜茶叶6‑8小时；蒸好后晾干，剩余水分8‑15％；用揉捻机反复揉捻呈细小叶片后提高温度80‑100℃揉捻呈膏状；用茶叶颗粒成型机挤压呈颗粒，制得苦丁茶；本发明采摘的新鲜茶叶为遵义海拔1000‑1200米的新鲜茶叶，采摘的时间为晴天6点至7点含有露珠的新鲜茶叶，保证茶叶的口感更好，更独特，茶叶在蒸汽机中蒸汽的温度为210‑220摄氏度，提高设备的可靠性保证茶叶的口感，用揉捻机反复揉捻呈细小叶片后提高温度80‑100℃揉捻呈膏状；用茶叶颗粒成型机挤压呈颗粒，颗粒形状久泡不易散，茶叶成分不易挥发。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苦丁茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
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