[发明专利]灭活益生菌奶片及其制备方法在审
| 申请号： | 202110197953.1 | 申请日： | 2021-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN112889925A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 刘尧尧;王世杰;冯丽莉;张栋;荀一萍;薛玉玲;封肖颖;杨婉秋 | 申请（专利权）人： | 石家庄君乐宝乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/18 | 分类号： | A23C9/18;A23C9/152 |
| 代理公司： | 石家庄科诚专利事务所(普通合伙) 13113 | 代理人： | 贺寿元;左燕生 |
| 地址： | 050000 *** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，公开了一种灭活益生菌奶片及其制备方法，所述灭活益生菌奶片是取山梨糖醇、全脂奶粉、柠檬酸、灭活益生菌菌粉，与硬脂酸镁混匀压片制得。本发明采用了鼠李糖乳杆菌X253灭活益生菌菌粉，其在热灭活条件下可有效黏附口腔上皮细胞，表现出比活性鼠李糖乳杆菌X253更好的黏附性能，且同样可以作为口腔益生菌定植，与口腔致病菌竞争定植位点，调节口腔健康；本发明所提供的灭活益生菌奶片能够在体内抑制口腔致病菌，同时提高有益菌含量，能够达到调节口腔菌群平衡的目的。本发明的灭活益生菌奶片适于各类人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 灭活益生菌奶片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于石家庄君乐宝乳业有限公司，未经石家庄君乐宝乳业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110197953.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
