[发明专利]一种砂仁精油微胶囊的制备方法有效
| 申请号： | 202110199706.5 | 申请日： | 2021-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN113304702B | 公开（公告）日： | 2023-05-26 |
| 发明（设计）人： | 薛山;邱艺超;黄杰;费鹏 | 申请（专利权）人： | 闽南师范大学;多麦（福建）食品有限公司 |
| 主分类号： | B01J13/04 | 分类号： | B01J13/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 363000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种砂仁精油微胶囊的制备方法。主要步骤如下：以砂仁精油为芯材，以菊糖‑溶菌酶水溶液、菊糖‑壳聚糖水溶液、果胶‑溶菌酶水溶液、果胶‑壳聚糖水溶液中的一种或几种为壁材，砂仁精油和纳米粒子水溶液的质量比为2:1~1:2，调节体系pH为3~10，在800~1600 r/min高速搅拌下得到pickering乳液产物，在200 W的功率下超声分散30~60 min，之后经喷雾干燥得到砂仁精油微胶囊。本发明方法制备的砂仁精油微胶囊不仅能够保护砂仁精油的活性，实现砂仁精油的缓释，而且具有诱导人肝癌细胞HepG2凋亡的生物学活性，能够实现砂仁精油在食品、保健品、药品领域更广泛的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 砂仁 精油 微胶囊 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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