[发明专利]一种面筋蛋白纤维的制备方法有效
| 申请号： | 202110200897.2 | 申请日： | 2021-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN112899803B | 公开（公告）日： | 2022-03-11 |
| 发明（设计）人： | 马晓军;雷朵 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | D01F4/00 | 分类号： | D01F4/00;D01F11/02;D01D1/02;D06M13/123;D06P1/38;D06P3/10;D06M101/02 |
| 代理公司： | 无锡华源专利商标事务所(普通合伙) 32228 | 代理人： | 孙建 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种面筋蛋白纤维的制备方法，属于植物蛋白纤维制备技术领域。本发明利用转谷氨酰胺酶和羧甲基壳聚糖对湿面筋进行糖基化改性处理，然后加入半胱氨酸和尿素将糖基化改性后的面筋溶解，得到面筋蛋白溶液；对得到的面筋蛋白溶液进行离心处理，经纺丝拉伸后所得纤维，再利用戊二醛溶液对所得面筋蛋白纤维进行交联处理，得到高强度且具有良好染色性能的面筋蛋白纤维。本发明制备的面筋蛋白纤维力学性能良好，其干态断裂强度为1.0‑1.4cN/dtex，干态断裂伸长率达37％‑53％。20℃、65％R.H时的回潮率为10％‑12％，同时通过该法制得的面筋蛋白纤维具有良好的染色性能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面筋 蛋白 纤维 制备 方法 | ||
【主权项】：
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